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クロエビス薩摩半島独り占めBLOG

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来ん方がいいよ。

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不調×不調
早朝、最寄のT海岸で投げるも完全沈黙。
(指宿しかないな・・・。)と思いつつ一旦帰宅するや、指宿市の釣り友Yさんから(今日はこっちも全然だよ。来ん方がいいよ。)のTEL。
しかし車は惰性で山川のT漁港へ向かっていた。
アタリはあるが、とにかくピンだらけ。ピンを外していったら(クーラーの中には)数尾しか入っていなかった。
今日も水温が低かった。
~22cm。1時間半。


by kuroebisu | 2010-05-03 17:09 | 釣行記(キス)

低調

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晴天・波1.0m、北の微風、濁り無しで最高のキス日和。
ゴールデンウイークで釣人も多い。
が、キスちゃんの喰いは今ひとつ・ふたつ・みっつ。
たまのアタリもピン(15cm以下)が多い。アタリがあってもノって来ないのはピンにちがいない。
低調この上ない1kmほど探り歩いてつ抜けがやっと。(16~23cm)
やはり海水が冷たいのが気になる。


by kuroebisu | 2010-05-02 12:01 | 釣行記(キス)

キス丼

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そろそろキスの刺身も飽いてきた。天ぷらもフライも。
そこで新メニュー【キス丼】を考案!!
レシピはマグロ丼(鉄火丼)とまったくいっしょ。
①刺身状に切ったキスを数時間(一晩)タレ(昆布ダシ・酒・みりん・醤油・砂糖)に漬け込む。(冷蔵庫)
②温かいご飯の上に漬け込んだキスをたっぷり載せ、上に大葉かネギのキザミを載せ、タレをたっぷりぶっかける。上にキザミ海苔をひとつかみ。ワサビも忘れない。

だまされたつもりでいっぺん食してごらんなはれ。
キスのプリプリ感上品な甘みが容赦なくお口に広がりまっせ。
もうヤミツキ、当分キス丼で生きていきます。


by kuroebisu | 2010-05-01 14:28 | COOKING