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クロエビス薩摩半島独り占めBLOG

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キスのさつま揚げ

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キスのさつま揚げ
我が家だけのものかもしれない。
ある程度数がないと作れない贅沢もの。
レシピは普通のさつま揚げといっしょで3枚におろしたキスの左右の身だけを使い、豆腐・卵・日本酒・砂糖・・・で味付けする。
もちろん味は超絶品でホクホク感がなんともたまらない。揚げ立てを召し上がれ。
「島美人」が恐ろしいほどよく合う。


by kuroebisu | 2010-10-01 16:54 | COOKING
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