ブログトップ

クロエビス薩摩半島独り占めBLOG

kuroebisu.exblog.jp

ウスバハギのお刺身

a0107341_20403018.jpg
ウスバは薄造りがいい。時期的に身が締まっていてプルプル感がたまらない。刺身もいいがナベはもっといい。ホクホクしてて身離れがメチャ良い。から揚げも。
ボリュームがあるのでいろいろ使え、我家ではチョッピリ評価が高い。


by kuroebisu | 2008-01-06 20:59 | COOKING
<< 祝!良型グロ。 2008 元旦 >>