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クロエビス薩摩半島独り占めBLOG

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クロ&シマ

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刺身対決。
クロシマアジ
釣ったコッパグロの中から最大級(足裏弱)を1枚持ち帰り強引に刺身にした。この対決はクロがキロ前後の寒グロだと文句なしのクロだが・・・

昨日のサンノジ&シマアジはシマアジに軍配。
サンノジのいわゆるあのクサミは(最近青物しか食べていない私には)とても刺激的で新鮮だったが数枚食べたら我慢できなくなった。
今日のシマアジは潮が悪かった(長潮)せいか、接岸の時間帯がまさに一瞬間で3枚のみ。


by kuroebisu | 2012-10-24 18:16 | COOKING
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