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クロエビス薩摩半島独り占めBLOG

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定番

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外海は相変わらずシケっており近場のO漁港内でいろいろやってみたが・・・
港の中は探れる範囲が狭いのですぐに限界を知りいっきに気力が萎えてしまう。

本日の貧果の一部を刺身に造った。
我が家の定番メニュー「キスの造り」と「メッキのマヨネーズ和え
ともにマイウ~。ことに「メッキのマヨネーズ和え」はサカナ臭さは皆無、甘さのみが引き立ちまさにスイーツ。お試しを!
[RECIPE] アジを叩いてたっぷりネギとマヨネーズ(もちろんカロリーオフ)をからませるだけ。ワサビ醤油でいただきます。御飯の上にぶっかけてもGOOD!


by kuroebisu | 2010-08-16 20:43 | COOKING
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